台北美食‧麵通屋拉麵
拉麵達人‧遠赴日本親學道地風味
原從事日本導遊二十多年的李先生,在旅程中多次發現台灣的旅客對大阪一間拉麵店口味讚不絕口,2007遂和日本股東笠井合資在台北開設拉麵店,2011年自創品牌麵通屋拉麵,期望以更高品質的美味與服務,帶給客人更上一層級的味蕾體驗。
精心熬煮‧和風日式湯頭濃郁
拉麵的白湯是經過40小時長時間燉煮而成,湯頭濃而不膩呈現出清而香的絕妙滋味,搭配入口即化的叉燒肉、半熟蛋、嫩青蔥與24切齒細麵,另外湯頭還可以依各人喜好來調整,製作的用心,讓人每一口都吃得到幸福的滋味。
牛骨白湯拉麵
拉麵的白湯是經過40小時長時間細心燉煮而成,過程中還要不斷撈起骨渣,使湯頭濃而不膩呈現出清而香的絕妙滋味!
特製叉燒白湯拉麵
叉燒利用上選五花肉先煮30分鐘,醃製特殊的獨門配方後再燉煮1小時,最後還要醃漬3小時使之入味,嚐起來口感軟嫩、入口即化。
關西雞醬麵
有速食麵王之稱的安藤百福,是全世界第一位製造出雞醬杯麵的人,李老闆特去與之學習,為的就是做出這碗季節限定最正統道地的雞醬拉麵。
半熟蛋叉燒肉丼飯
叉燒肉丼飯淋上一香醇的溥燒鰻醬汁,與半熟的蛋黃一起攪拌,再搭配軟嫩叉燒肉與脆嫩青蔥,口感與滋味絕搭無比,讓人吃的是口齒留香、回味再三。
拉麵達人‧美味堅持
原從事日本導遊的李老闆,嚐到正宗日式拉麵風味之後,決心遠赴日本學習,將道地的美味帶回台北,讓台灣的民眾亦享有此口福。
和風美食‧麵通屋
麵通屋用餐環境採包廂的獨立間,特別請日本設計師親自規劃裝潢出日式風格,整間店皆洋溢著日式情調。
麵通屋拉麵
~台北東區 道地日本拉麵店~
【營業時間】11:00~22:00
【美味推薦】實際價格以店家現場公佈為準
◎拉麵
‧牛骨白湯拉麵 160
‧特製叉燒白湯拉麵 230
‧半熟蛋牛骨白湯拉麵 190
‧麻辣碎肉團牛骨拉麵 190
‧泡菜牛骨白湯拉麵 190
‧黑芝麻擔擔麵 190
◎拉麵套餐
‧迷你黃金炒飯套餐 210
‧迷你叉燒丼飯套餐 230
‧迷你炸雞套餐 220
‧煎餃拉麵套餐 210
◎飯類
‧黃金炒飯(附湯) 90
‧半熟蛋叉燒丼飯 90 70(小)
◎和風小品
‧煎餃 50
‧日式炸雞 90
‧野菜可樂餅 80
‧麻辣碎肉團 30
【交通資訊】坐捷運板南線從台北車站坐到忠孝復興站五號出口步行約五分鐘
【GPS衛星導航】N25.045023 E121.544435
本頁網址:
http://0227529393.tw.tranews.com/
店家網站:
http://www.makotofood.co.jp
營業電話:
02-27529393
營業地址:
台北市松山區市民大道4段17號
日式拉麵真功夫 湯頭料滿服務好
抓住夏末的好滋味 美味日式涼麵限時品嚐
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道地純正日式拉麵屋 鮮美湯頭令人感動
日本引進道地日式拉麵 湯頭清香純正 濃而不膩
優良店家:
台北美食‧麵通屋拉麵
2011/08/03
企劃報導:
大台灣旅遊網
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台北美食‧麵通屋拉麵
2011/08/03
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台北美食‧麵通屋拉麵
2011/08/03
まとめ:
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